历史文化

【龙门年桔】龙门年桔

时间:2016-04-19      来源:国家地理标志网

据《龙门县志》记载,龙门栽培年桔有近千年的历史。1989年调查统计,全县百年以上的老桔树全县有200多株。龙门县域年平均气温摄氏20.8度,平均降雨量2150毫米。龙门县"八山一水一分田",山清水秀,气候温和,无工业污染,是生产无公害农产品的理想地方,优良的气候和土壤环境为龙门的年桔生长提供条件。年桔正当春节新年期间成熟,故名"年桔",龙门年桔成熟期在1-2月份,正好春节期间大量上市,有"大吉大利、吉祥如意"的喻意,是深受人们喜爱的应节果品。近年来,随着树上保鲜技术的使用,年桔的采收可以延长到4月底,果品颜色保持鲜艳、果味更为清甜可口,正值淡季,经济效益更好。产品主要销往省内的广州、深圳,港澳、东南亚地区,以及北方的辽宁、河北等省。龙门年桔的品牌有"南昆山"牌和"岁岁红"牌等。该县龙华镇被市政府授予"龙门年桔之乡"称号。

长期以来,中国传统中以桔寓"吉",举凡青年男女结婚或生儿育女,年长者都会赠之以一对桔子和一包"利市",以示祝福。除夕,人们用一对桔子放在枕边,寄望"压岁过年"、"长命百岁"。据说,唐太宗每年都在蓬莱殿上欢宴群臣,并照例赐以新桔,以示群策群力,为民兴邦。

龙门年桔果大形美,色泽金黄、果皮光滑,囊皮极薄,肉质脆嫩,汁多渣少,甜中带甘。1984年广州市年桔品评会上,龙门的"龙青一号"年桔被评为第一名,并列广东省年桔中的佼佼者。龙门年桔含有丰富的柠檬酸、维生素C和糖分,有帮助消化和促进血液循环的功效,是保健美容佳品,深受省港澳和东南亚、西欧等国家人士所喜爱。