浙江百兴食品有限公司成立于1996年秋，位于中国生态环境第一县——浙江庆元，公司法定代表人吴其耀，注册资本5263万元人民币，拥有员工300多人。以“做一个受大众喜爱的菌类生物食品企业”为使命；是一个集团化菌类生物科技的企业，下属企业围绕菌类生物产业链而建设，有较完善的循环产业链的架构，从种植、研发、加工，品牌到第三产业。公司拥有 10 万 +㎡自动化车间及4亿以上存量的立体仓库，获 BRCGS、ISO 等十项认证（认证体系全球保障）。

百兴是“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“全国主食加工示范企业”；企业研发中心先后认定为“国家食用菌加工技术研发专业中心”、“省级重点农业企业研究院”、“省级高新技术企业研究开发中心”等，为国内食用菌行业研发能力最强的企业之一。

百兴是行业中领先对菌菇类产品进行即食方便食品、休闲食品、调味品、菌类健康食品、食用真菌酵素等产业链加工和延伸。产品坚持以健康为理念，开发产品大多以“三无”为原则：无化学香精色素，无防腐剂，无味精。百兴以技术创新和产业链建设为核心竞争力，产品市场已覆盖沿海省份各主要城市，在30多个发达国家销售，并与众多国际知名企业战略合作。

百兴致力于自有品牌建设，在国内外市场运用了“百山祖”、“蕴本”、“大地素养”、“蘑锅”等不同品类不同渠道的产品品牌，并逐步形成企业品牌认知与市场影响力，为行业贡献自己的一份力量。