昌黎县是著名的葡萄与葡萄酒产区之一，主栽品种有赤霞珠、品丽珠、霞多丽、梅鹿辄等。昌黎葡萄酒澄清透明、有光泽;具有纯正，浓郁的果香，口感纯正、细腻，酒体丰满、完整，回味绵长。

昌黎县地处河北省东北部，隶属秦皇岛市管辖，地处东经118°45′-119°20′，北纬39°22′-39°48′，气候属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温11℃，东临渤海，北依燕山，西南挟滦河。地势由西北向东南倾斜。地貌有山地丘陵、山麓平原、滨海平原。境内土壤呈多样性。同时拥有得天独厚的气候，日照充足，秋季延续时间长，无霜期长，由于渤海的作用，气候凉爽温和。同时位于环渤海经济圈中心地带，是连接华北与东北两大经济区的"经济走廊"，区位优势明显。全县总面积1212.4平方千米，耕地面积94万亩。全县70%的行政村，8000农户栽植酿酒葡萄。

昌黎县拥有得天独厚的气候，日照充足，四季分明，秋季延续时间长，无霜期长，由于渤海的作用，气候凉爽温和。优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件，为酿酒葡萄生长提供了得天独厚的优势。

昌黎不仅是酿酒葡萄优质生态区，而且具有悠久的栽培历史，据县志记载其栽培历史可追溯到明朝中期，具有600多年的鲜食葡萄种植历史，同时盛产苹果、梨、山楂等，自古有"花果之乡"的美誉。据《昌黎县志》记载，早在明清嘉靖年间，昌黎的水果已被选为朝廷贡品。

民国版《昌黎县志·物产志》在记述"葡萄"时，特意指出:"……近年随处种植，而五里营、十里铺、凤凰山为尤多。每年运销各省及外国，进款几十万，与昌黎梨、桃并为出产大宗"。

民国十九年(1930年)7月，荷兰传教士文欣华来到昌黎县西山场村，教会了西山场村村民做葡萄酒。在文欣华到来之前，西山场村的村民没有人知道葡萄还能做酒，而对于种植葡萄历史长达六百年的昌黎来说，也是破天荒的头一次。

新中国成立后，中国葡萄酒工业在极其薄弱的基础上起步，于1958年建立了"河北省昌黎葡萄酒厂"，同时建立葡萄基地1600亩，开发出葡萄酒、樱桃酒、红果酒、山楂酒等，成为华北地区果酒龙头企业。

1983年，中国第一瓶向国际标准过渡的"北戴河牌"干红葡萄酒正式诞生，一举填补了中国无干红酒的空白，并获得全国酒类大赛金杯奖;同年，当里根总统模仿尼克松再次携带本国加州葡萄酒访华时，"北戴河牌"干红葡萄酒出现在国宴上。

1988年，中国第一个干红葡萄酒专营企业在碣石山麓诞生。

1996年，随着国内外干红酒业的迅猛发展，昌黎县经过充分论证，将葡萄酒产业这一强县富民的特色产业正式纳入八次党代会确定的"五带兴昌、六业立县"经济发展战略，并将其列为六大立县产业之首。县十二届人大一次会议正式形成了《关于加快发展酿酒葡萄基地，建设干红葡萄酒城的决议》。遵循"以项目建设为依托，基地和企业双向扩张，举全县之力建设干红城"的发展思路，县委、县政府制订了昌黎"中国干红城"建设的总体规划，自此昌黎葡萄酒业驶入了发展的快车道。

2002年，昌黎葡萄酒获得地理标志产品保护，为昌黎经济发展带来了生机和活力，促进了昌黎酿酒葡萄种植业及葡萄酒酿造业的全面快速发展，高品质的酿酒葡萄吸引国内外一批知名企业纷纷到昌黎县投资办厂，并形成了一大批国内外葡萄酒知名品牌。酒葡萄基地面积，葡萄酒生产企业数量，品牌数量，干红酒产量和出口量等方面，稳居中国县域第一，先后被命名为"中国干红葡萄酒之乡"、"中国酿酒葡萄之乡"和"中国干红酒城"。

据中国酿酒协会统计，自20世纪80年代末至21世纪初，国内干红酒出口80%来自昌黎。

2002年，昌黎已形成集葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、制瓶、瓶塞、交通运输为一体的葡萄酒产业集群。聚集区有酿酒葡萄种植面积5万亩，葡萄酿酒企业 23 家，年葡萄总加工能力14万吨，灌装能力14万吨。

2017年，昌黎县拥有酿酒葡萄基地达3.6万亩，葡萄酒生产企业27家，葡萄酒加工能力14万吨，年营业收入超25亿元，产品远销英国、法国、德国、美国等20多个国家和地区，被誉为"东方的波尔多"。

昌黎葡萄酒先后荣获第29届法国国际评酒会特别奖、第19届巴黎国际食品博览会金奖和布鲁塞尔国际葡萄酒选拔赛大奖。

1984年，昌黎葡萄酒分别在"全国开发新产品经验交流表彰会议"和"轻工业部酒类评比大赛"上获得新产品奖和金杯奖。

2015年，昌黎葡萄酒在法国巴黎举行的2015年Vinalies国际葡萄酒评比大赛上获评大赛最高奖项金奖。