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延边黄牛肉

时间:2019-04-12      来源:

延边黄牛肉,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。

延边黄牛是中国五大地方良种牛之一,具有优良的产肉性能,独特的肉质风味,可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。延边黄牛肉细嫩鲜美,味道纯正,得到越来越多消费者的认可 。延边州申报的延黄牛新品种(即利用延边黄牛与利木赞牛杂交选育出的专门化肉牛品种),于200712月通过国家畜禽遗传资源委员会审定,是真正具有自主知识产权、中华民族特色的中国肉牛品种。

20080530日,原国家质检总局批准对延边黄牛肉实施地理标志产品保护。



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